Wine tastings
Più che semplici degustazione, quello che vogliamo offrirvi sono delle esperienze autentiche alla scoperta sì dei nostri vini, ma sopratutto dei luoghi dove questi nascono e prendono forma. Abbiamo la fortuna di potervi accogliere presso il nostro agriturismo Polisena, posizionato all’interno del nostro vigneto più alto a 550 m sul livello del mare. E da lì iniziare l’assaggio e il racconto del nostro lavoro, godendo di una vista infinita su tutta la pianura.
Saremo noi due, Mainardo e Romildo, ad accogliervi. E siamo la seconda generazione di Tosca, avventura iniziata dai nostri genitori nel 2000. Saremo molto contenti di mostrarvi i nostri vigneti, la nostra cantina (aggiornamento 2022: stiamo facendo dei lavori agli ingressi della cantina tali per cui no sarà visitabile fino a questa estate) e assaggiare insieme il frutto del nostro lavoro. Abbiamo pensato a tre esperienze diverse che andremo a descrivere nel dettaglio. Infine vi daremo tutte le indicazioni di orari e modalità di prenotazione.
Our tasting experience:
EXPERIENCE 1: TASTING TOSCA
A visit to our vineyards where we will tell you about our attentions in the countryside to work organically, followed by a tasting of 3 organic wines accompanied by a platter of local artisan products, homemade bread and breadsticks. It will be held on the panoramic terrace overhanging the vineyards, at our Polisena farmhouse.
€ 15 per person
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EXPERIENCE 2: SCOPRI TOSCA
A visit to our vineyards where we will tell you about our attentions in the countryside to work organically, followed by a tasting of 6 organic wines accompanied by a platter of local products, homemade bread and breadsticks. It will be held on the panoramic terrace overhanging the vineyards, at our Polisena farmhouse.
€ 25 a per person
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EXPERIENCE 3: LUNCH OR DINNER WITH TOSCA
A complete taste experience at the Agricultural Restaurant of our Polisena farmhouse. A lunch or dinner with a welcome aperitif and 4-course menu proposed by our Chefs and chosen together on the basis of your tastes and 6 organic wines for tasting and pairing. Organic Arabica coffee, water and cover charge included. Obviously in support of the experience we will visit the vineyards and we will tell you about how we manage our vineyard organically.
€ 65 per person
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Visits and Tasting Hours
VISITE SOSPESE PER IL MESE DI GENNAIO. CI RIVEDIAMO SABATO 4 FEBBRAIO
The following times are intended as the beginning of the visit, punctuality is recommended in respect of the other customers present (the total number of customers for each visit is in any case limited, to allow a direct relationship between all participants and us).
- “Degusta Tosca” e “Scopri Tosca”
- Saturday at 14.30
- Saturday at 17.30 (only tasting, no visit)
- Sunday at 11.30
- “A tavola con Tosca” is available on Friday, Saturday and Sunday at dinner and on Saturday and Sunday at lunch. Visit at the vineyard will take place before or after the tasting, according to the time and weather conditions.
