Bianco del Tasso

Terre del Colleoni Doc

Dal colore giallo dorato, profumo intenso ed elegante, di spiccata personalità e corpo, note minerali, ricordi di fiori e frutti gialli, camomilla, salvia, miele e banana.

15,00 IVA Inclusa

COD: 115 Categoria:

Scheda tecnica

Varietà delle uve:
100% Chardonnay

Annata:
2013

Coltivazione e vinificazione:
Biologica

Esposizione:
Sud

Altitudine:
500 m s.l.m.

Allevamento:
Cordone speronato e Guyot

Densità:
4500 ceppi/ha

Resa:
65 ql/ha

Affinamento:
21 mesi in tonneaux e botte grande per 2/3 - Acciaio per 1/3

Fermentazione:
Acciaio e Legno

Gradazione:
13,5% Vol.