Rosso del Lupo

Valcalepio Rosso Doc

Nella vecchia casa di Via Ca’ Lupo, è nata nel lontano 2000 l’avventura dell’Azienda Agricola Tosca. Qui, nei vicini vigneti terrazzati, crescono le uve merlot e cabernet sauvignon da cui si ottiene il Rosso del Lupo un vino dal profumo elegante e dolci sentori speziati. Struttura e morbidezza sono dati dal delicato passaggio in botte grande di rovere.

Riconoscimenti

(Annata 2015) Altroconsumo – Miglior Valcalepio del Test
(Annata 2015) Guida Veronelli – 87/100
(Annata 2011) Emozioni dal Mondo – Medaglia d’Oro

12,00 IVA Inclusa

Categoria:

Scheda tecnica

Varietà delle uve:
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Annata:
2017

Coltivazione e vinificazione:
Biologica

Esposizione:
Sud

Altitudine:
350 mslm

Allevamento:
Cordone speronato e Guyot

Densità:
5000 ceppi/ha

Resa:
60 ql/ha

Affinamento:
7 mesi acciaio e 12 mesi tonneaux di rovere

Gradazione:
14%